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“鹅肝”生产专用品种朗德鹅的养殖技术
发布者:bbin真人游戏 点击: 发布时间:2020-04-22 14:40

  朗德鹅,又叫西南灰鹅,原产于法国朗德,是当今世界上最著名的用于鹅肥肝生产的专用品种。在我国的山东和广东均有大量培育养殖。下面就来介绍一下

  1.食用价值高:朗德鹅的鹅肉鲜嫩味美,营养丰富,且具有低脂肪,低胆固醇的特点,因此其鹅肉制品均优于中国的白鹅。朗德鹅肥肝质地鲜嫩,味美独特,是专家推崇的肥肝型专用鹅,以提取鹅肥肝和制取肥肝酱为主体。鹅肥肝含有诸多对人体健康有利的元素,最适于儿童和老年人食用,被誉为世界“绿色食品之王”。

  在雏鸟出壳1~3天内,一定要使雏鹅学会饮水和吃食。潮口用水要清洁,开食用料以湿拌料为宜,可将蒸煮半熟的小米或切碎的青菜丝、黑麦草等撒在报纸上或塑料布上,用手轻轻叩打报纸或塑料,引诱和训练雏鹅采食。

  鹅舍要定期进行消毒,要经常保持鹅舍的清洁卫生,保持舍内清洁、保温和干燥。平时在气温变化较大时,可以在饮水中加入清热解毒剂等药物用于防治呼吸道疾病。此外,在给鹅使用药物时要注意药物的剂量和疗程,尤其是在幼苗时期要特别注意。

  以上就是土流网对“鹅肝”生产专用品种朗德鹅的养殖技术的简单介绍,美味的鹅肝实际上是鹅的脂肪肝所制,营养美味,老少皆宜,养殖效益极好。

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