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他认为鹅价持续走高的主要原因
发布者:匈牙利赌场 点击: 发布时间:2021-03-02 22:44

  10月8日,记者从有关部门了解到,我省主要鹅品四川白鹅和天府肉鹅的新苗价格均已稳在了每只10-15元的同期历史高位,而种鹅蛋、商品鹅价格更冲到了历史高位。有关专家认为,在市场行情向好的背景下,鹅的产销地位已明显提高,鹅的养殖优势逐步凸现。

  9月以来,鹅进入新苗生产期。“我今年才养种鹅,就赶上了好行情,按现在每枚种鹅蛋6.5元的价格,我每天捡50枚卖,一天可收入300多元钱,随着产蛋量增加,我的收入还会增多。”10月8日,南溪县种鹅养殖户向作敏兴致勃勃地预算着自己养鹅的收益。

  “其实不光种鹅蛋价好,国庆期间商品鹅和鹅苗的价格都已创了历史新高,商品鹅价格达到了每斤7.6元,鹅苗价也稳在了每只10-12元的历史高位。”南溪县四川白鹅育种场场长杨仕光,熟谙鹅的市场行情,他说,“价格高不说,订货的比哪年都多,省内省外10多个县、市的订货电话每天不断,大多是个体养殖户,订量比往年增加了约30%,10月30日以前的苗子已全部预订完了。”

  杨仕光分析说,销量销价齐升,说明鹅的养殖量和消费量都已明显增多。近年来,随着经济的发展,过去在家禽消费中靠边站的鹅,已逐步打开消费者的胃口,特别是其副产品价格,远远高于鸡、鸭。在市场行情持续向好的情况下,环境适应力较强的优品质鹅,养殖量理当会增多。我省的四川白鹅,以个体适中、瘦肉型、无公害等优点,已受到越来越多的消费者青睐。

  四川农业大学著名养鹅专家王继文向记者介绍说,当前,四川白鹅和天府肉鹅的商品鹅及鹅苗价均已达到历史高点,商品鹅价平均为7元/斤左右,鹅苗价为10-15元/只,他认为鹅价持续走高的主要原因,是猪肉等物价上涨拉动所致。

  11月,鹅苗将进入产销旺季,价格是否还会维持高位?杨仕光认为,这几天鹅苗因量较少价格已基本达到今年最高位,随时间后移,鹅苗量会增多,价格会慢慢下降;商品鹅则因量逐步减少,而消费随天气转冷增加,致价格进一步走高,老鹅最高可能达到每斤8元,仔鹅每斤7.5元以上。鹅苗及商品鹅价的下一步走势也会随猪价等其它物价的变化而波动。

  杨仕光说,短期内,鹅的价格要受猪肉价格的带动影响,从长期看,鹅价仍会逐步上涨,随着人们生活水平的提高,鹅的消费量增加是大势所趋。有关专家研究预计,我省15-20年内,肉鹅的消费量,会随着深加工产品的开发明显增加,其产量不能满足消费量增涨,鹅的养殖有着广阔的市场前景。

  10月8日,南溪县种鹅养殖户向作敏,向记者谈起他的养鹅体验:“我今年新养了420只种鹅,在个体户中算是规模较大的了,感觉个体规模养殖种鹅,还是困难较多。”他说,过去,当地有一些种鹅养殖户一加大规模,就容易出现种鹅营养达不到标准等问题。他认为种鹅养殖的规模和条件要成正比。自己这次扩养种鹅,不光是为了追求经济效益,也想探讨探讨养殖经验。

  南溪县大坪乡养殖户吴小平已有几年养鹅经验。“养了这么多年,今年的效益最好,一般每只商品鹅有利润16-17元,比其他家禽的效益都好。前几年行情不好时,我只养了100多只,今年我增加到了500多只,按平均每斤5元的价格算,这500多只鹅能年赚利润近万元。”吴小平谈起了自己的养殖打算,“今年我肯定还会增加养殖量,想扩大到1000多只。”他的理由是,“不少人认为养鹅费饲料太多,现在我自己种了3亩多饲草,不仅节约了养殖成本,而且养出的鹅属绿色生态食品,销路会很广,听说南溪县准备筹建一个一条龙深加工厂,这样我们养殖的鹅更不愁销路,即使市场行情转淡,我有最低保护价合同,绝对不会亏本。”

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